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  • 厨艺比拼展风采?创意摆拍聚人心
     
        发布日期:2016-05-30  发布老师:yjy_spider
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         5月27日,在嘉兴教育发展投资有限公司主办的市属高中学校食堂“小菜一碟展风采”厨艺比赛中,北师大嘉兴附中食堂代表队荣获三等奖,而在阳光创意摆拍比赛中,我校选送的“齐心协力”斩获一等奖。

          “小菜一碟展风采”厨艺比赛由嘉兴教育发展投资有限公司主办,嘉兴技师学校承办,共有来自嘉兴市属9所学校的14家食堂代表队参加,本次比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。旨在不断加强学校食堂管理,努力提高后勤管理水平和食堂工作人员素质水平,促进后勤服务人员开展岗位练兵和技能训练活动,进一步激发学校食堂职工学技术、练本领、比技能的热情,并为食堂职工掌握食品安全知识、切磋技艺、交流技术、展示技能搭建?#25945;ǎ?#21019;造条件。

           我校自接到比赛通知后,学校高席重视,并指示食堂精心准备,力争在比赛中获得好成绩。为此,我校食堂在现有的厨师和面点师中进行精心选挑,并组织食堂全体工作人员进行研究,无论是规定热菜、规定套餐,还是自先选套餐,再到面点,都进行集中研讨。比赛中,我校代表队沉着冷静,配合默契,配菜、翻炒、上色,一气呵成。他们的作品得到了专家及大众评委的一致好评,并最终获得三等奖的好成绩。

         而在前期举办的阳光创意摆拍比赛中,我校后勤服务部选送的“齐心协力”照片获得一等奖。照片充?#30452;?#36798;了我校全体后勤服务人员用心服务的理念。一颗“心”诠释着我们的“诚心、爱心、服务之心、关爱之心”,同时,这颗“心”也征服了全体评委的心。

          荣誉属于过去。北师大嘉兴附中后勤服务部在今后的工作中,努力为学校的发展,教师的成长,学生的成材,贡献我们的力量。








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